Kovettuneen kasvirasvan instrumentaalinen värinmittaus

Margariini ja rasvatTehtävä: Margariinin ja muiden kasvirasvojen koostumuksen vuoksi niitä ei voida yksinkertaisesti asettaa aukkoon värin mittaamista varten, koska ne eivät ole 100-prosenttisesti kiinteitä vaan pikemminkin tahnaisia tai levittyviä. Tästä syystä se levitetään joskus vaivalloisesti värimittausta varten mittauskyvetteihin, jotka on puhdistettava vaivalloisesti uudelleen mittauksen jälkeen. Tällainen näytteen käsittely on monimutkaista ja aikaa vievää, ja se on helppo välttää uudella ColorFlex L2:lla.

Ratkaisu

Margariinilohkon värin mittaamiseksi HunterLab suosittelee, että spektrofotometrin aukkoon asetetaan joko valmiiksi leikattu läpinäkyvä kalvo tai käytetään Petrimaljaa.

Kasvirasvan tai margariinin värin mittaus HunterLab CFL2 -laitteellaMittaus on hyvin yksinkertainen:

  • Aseta folio margariinin päälle ja aseta margariini foliopuoli mittausaukon päälle.
  • Tai aseta margariini petrimaljaan mittalaitteen päälle.
  • Mittauksen käynnistäminen yhdellä napin painalluksella
  • Luetut arvot

ColorFlex L2

  • 45°/0°-mittausgeometria, jossa on ympärivuotinen valaistus, mittaa väriä siten kuin silmä sen näkee.
  • Pieni, kompakti ja kätevä ColorFlex L2 vaatii hyvin vähän tilaa laboratoriossa.
  • Täysin intuitiivinen käyttö on helppoa jokaiselle työntekijälle.
  • Integroitu ohjelmisto näyttää kaikki tarvittavat näkymät mitattujen arvojen arviointia ja analysointia varten.
  • Yhteys tulostimeen, monitoriin tai olemassa oleviin LIMS/SPC-järjestelmiin voidaan helposti muodostaa sopivien liitäntöjen avulla.

Yhteystiedot HunterLab Europe GmbH

Sijaintimme

Tohtori August Einsele Ring 15,

82418 Murnau am Staffelsee (Murnau am Staffelsee)

Yhteystiedot

Sähköposti: sales@hunterlab.de
Puhelin: +49 8841 9464.

Tuki

HunterLab Service & Support - Asiakaskeskeistä, nopeaa ja ainutlaatuista.