Olipa kyseessä lehmänmaito tai pähkinöistä ja viljoista valmistetut, yhä suositummat maitotyypit, tasainen väri on laadun ja tuoreuden merkki.
Tehtävä
Nestemäiset maitotuotteet (maito, kerma jne.) on täytettävä sopivaan astiaan värin mittausta varten. Yksinkertainen heijastusmittaus olisi kuitenkin vääristynyt näille läpikuultaville elintarvikkeille, koska ympäristön valo ja kyvettien täyttötaso vaikuttavat mitattuun väriin.
Ratkaisu
HunterLab suosittelee värin mittaamista erityisessä 64 mm:n lasikyvetissä yhdessä ColorFlex EZ -spektrofotometrin rengas- ja kiekkosarjan kanssa. Rengas varmistaa identtisen kerrospaksuuden kaikissa mittauksissa, ja valkoinen leima (levy) varmistaa ympäristön valon poissulkemisen ja samalla standardoidun taustan.
Mittaus on hyvin yksinkertainen:
- Aseta rengas lasikuvettiin
- Täytä tuote juuri renkaan yläpuolelle asti
- Aseta leima ja paina se rengasta vasten.
- Aseta kyvetti aukkoon.
- Mittauksen käynnistäminen yhdellä napin painalluksella
- Luetut arvot
Tarvikkeet:
- Lasikuvetti
- Rengas- ja kiekkosarja
- Kyvettien aukko