juomat, kahvi, kahvin väri, ruoka, Ruoka, värin mittaus, väriprofiili

 Elisabeth Schlegel  17. Sep 2025

Kahvin väriprofiilin määrittäminen – spektristen värimittalaitteiden avulla

Määritä kahvin väriprofiili: Kahvin väri on paljon muutakin kuin vain esteettinen ominaisuus. Se...

Lue lisää

foodtech, kaakao, kasvipohjainen, Ruoka, suklaa, värin mittaus

 Susanne Zoepf  7. Jul 2025

Vaihtoehtoisen kaakaojauheen värin mittaus – ChoViva from Planet A Foods

Voiko suklaa ilman kaakaota näyttää - ja maistua - oikealta suklaalta? ChoVivan avulla Planet A...

Lue lisää

Ainesosat, juomat, Ruoka, väriaineet, värin mittaus

 Susanne Zoepf  10. Apr 2025

Mikä spektrofotometri soveltuu elintarvikkeiden värin mittaamiseen?

Kuinka optimoida ruoan värin laatu spektrofotometrin avulla! Elintarvikkeen värillä on ratkaiseva...

Lue lisää

Ruoka, sipsejä, sirut, välipala-ateria

 Susanne Zoepf  18. Feb 2025

Sipsien värin mittaaminen

Perunalastut ja kaikenlaiset vihanneslastut kaikissa lajikkeissaan tekevät vaikutuksen ruokahalua...

Lue lisää

Ainesosat, Mausteet, Ruoka, värin mittaus, värintunnistus

 Elisabeth Schlegel  29. Jan 2025

Mausteiden värin mittaaminen

Mausteen väri kertoo aina sen laadusta. Runsas ja voimakas väri viittaa korkeaan eteeristen...

Lue lisää

kasviproteiinit, lihankorvike, Ruoka, värin mittaus

 Elisabeth Schlegel  4. Oct 2022

Silmä syö kanssasi – kasvipohjaisten lihankorvikkeiden, proteiinien ja niiden raaka-aineiden värimittaus

Lihan korviketuotteiden värin mittaaminen Vegaani on in! Yhä useammat kuluttajat kuluttavat nyt...

Lue lisää

levitä, marmeladi, Ruoka, värin mittaus

 Elisabeth Schlegel  1. Jan 2020

Hillon värin mittaaminen

Hillo, marmeladi tai hyytelö ovat viskoosisia tai puolikiinteitä näytteitä, jotka voidaan helposti...

Lue lisää

kaakao, kaakaojauhe, Ruoka, värin mittaus

 Elisabeth Schlegel  1. Jan 2020

Mittaa kaakaojauheen väri

64 mm:n lasikyvetti, joka on täytetty kaakaojauheella ja jossa on vastaava aukko ColorFlex L2:ssa....

Lue lisää