Kaakaon, kaakaotuotteiden ja suklaan värin mittaaminen
Raakakaakaon tuottajat , kaakaovoin ja kaakaojauheen jalostajat sekä suklaan ja suklaatuotteiden valmistajat käyttävät instrumentaalista värinmittausta varmistaakseen, että heidän tuotteensa ovat korkealaatuisia ja turvallisia kuluttajille.
Kaakaojauhe on monien erilaisten tuotteiden, kuten kaakaomaitojuomien, suklaavanukasjauheen, kaakaokarkkien, kaakaoliköörin, kaakaoklaasien ja paljon muuta , perusta. HunterLabin värinmittauslaitteilla voidaan luoda värisarjoja ja siten määrittää laatuerot nopeasti ja helposti . Kaakaojauheen lisäksi jotkut käyttäjät mittaavat myös kaakaomassaa tai kaakaopapuja valmistusprosessin alkuvaiheessa.
Ratkaisumme kaakaotuotteisiisi:
ColorFlex L2
Kompakti kolorimetrinen asema
-
Monet mittausaukot
Erilaisia mittausaukkoja (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) monenlaisille näytteille.
-
Kompaktit mitat
CFL2 on 2,75 kg:n painonsa ja 16 cm:n (korkeus), 21 cm:n (leveys) ja 24 cm:n (syvyys) mittojensa ansiosta ihanteellinen kumppani laboratoriossa ja tuotannossa.
-
Integroitu Essentials 2.0 QC-ohjelmisto
Väripaikan visualisointi, spektrikäyrät, spektritiedot ja PASS/FAIL yksilöllisillä toleransseilla.
-
45°/0° geometria
CFL2 mittaa värin niin kuin ihmissilmä sen näkee. Joka päivä. Luotettavasti ja tarkasti.
-
Monissa versioissa
ColorFlex L2 on saatavana myös versioina Tomaatti, Kahvi ja Sitrus.
-
Mutkaton ja tarkka
Tuki Ohjattu apu. Vähentää koulutusaikaa, optimoi työnkulun ja lisää tuottavuutta.
Aeros
Laboratoriolaite värin ja rusketusasteen mittaamiseen
-
Kosketukseton mittaus
Anturi havaitsee näytteen ilman kosketusta ja ilman, että mittaus tapahtuu muovin tai lasin läpi.
-
Suuri pinta-ala
Pyörivä näytelevy tallentaa 177,25 cm2 näytettä 35 mittauksessa 5 sekunnissa.
-
Integroitu QC-ohjelmisto
Laitteeseen on integroitu EasyMatch QC Essentials -laadunvalvontaohjelmisto, joka tarjoaa kaikki tarvittavat väri-indeksit ja mittarit.
-
Älykäs korkeussäätö
Etäisyysanturi kompensoi automaattisesti epäsäännöllisten näytteiden korkeuserot. -
Älykäs käyttöliittymä
Mittaustulokset voidaan helposti siirtää olemassa oleviin LIMS- tai SPC-järjestelmiin. -
Mutkaton ja tarkka
Yksinkertainen "yhden kosketuksen" mittaus vähentää koulutusaikaa, optimoi työnkulun ja lisää tuottavuutta.
Sovellusesimerkki:
Voiko suklaa ilman kaakaota näyttää - ja maistua - oikealta suklaalta? ChoVivan avulla Planet A Foods on kehittänyt innovatiivisen, kestävän vaihtoehdon, joka ei vain maistu hyvältä vaan myös näyttää hyvältä. Tekstuurin ja maun aistittavien ominaisuuksien lisäksi myös tyypillinen suklaan väri on ratkaiseva tekijä asiakkaiden hyväksynnän kannalta. Koska "ChoViva" ei käytä kaakaopapuja, väri luodaan paahdetusta viinirypäleen siemenjauhosta, joka on viinintuotannon sivutuote. Ongelmana on, että tämä jauho on hyvin tummaa, ja hienovaraisetkin värierot ovat tuskin silmin havaittavissa. Juuri tässä kohtaa HunterLabin ColorFlextulee kuvaan mukaan. Se mittaa jokaisen erän tarkasti ja...
Lisätietoja tästä aiheesta:
-
Esite "Kahvin, kaakaon ja teen värinmittaus" (PDF) (PDF)
-
ColorFlex L2 -esite
Paikallinen kumppanisi:
-
ELSCOLAB BV
-
Da Vincilaan 11 b
6716 WC
Ede Alankomaat -
+31 (0)342 42 60 80
HunterLab maailmanlaajuisesti:
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
-
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
Kysy kysymyksesi täältä...
Haluaisitko puhua suoraan hakemuksestasi/näytteestäsi? Soita meille numeroon
Näytämme sinulle värimittausratkaisun tuotteellesi.
Tai täytä alla oleva lomake.
Kolorimetrian asiantuntijamme auttavat sinua mielellään!